022.コンビニの廃棄弁当

コンビニの廃棄弁当って店員さんが持って帰っているイメージがあるかと思いますが、それは違います。
どのチェーンでも食べてもダメだし、持って帰ってもダメなんです。

今回はそんな廃棄弁当について深堀してお話していきます。

▼シフトチェンジ
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学生の夏期休暇、試験日、パートさんの年末年始など、アルバイト人材は気軽に長期休暇をとるため、常にシフトを埋めるのは至難のワザ。店長が無理をして体を壊してしまう事態も後を立ちません。

一方で、常にシフトが埋まり、店長は週1回店舗に顔を出すだけというお店が存在するのも事実。

この番組では、店舗のアルバイト不足について、専門家を交え真剣に考え、最新のアルバイト採用戦略をさまざまな角度からご紹介します。

コロナ・円安で外国人採用も厳しくなった昨今だからこそ、大切なことは“協力”をしてwin-winを築く考え方。
常にシフトがうまる店舗運営をしたい全てのオーナー・店長・SVに向けて、価値ある情報をお届けします！